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Comment bien faire cuire les lentilles et quel est leur temps de cuisson ? Nous sommes nombreux à nous questionner, souvent par manque de repères. Découvrons ensemble les différents modes de cuisson des lentilles vertes, pour profiter de ce légume sec et de ses bienfaits pour la santé. C’est une mine de fibres et de protéines végétales, riche en mi