Le site tipiak.fr utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience de navigation. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus Fermer

Choisissez parmi plus de 300 recettes !

2 Cassolettes Saint-Jacques* Sauce crémée au Sauternes

S'inspirant des traditions culinaires, Tipiak vous offre ces délicieuses Cassolettes Saint-Jacques* sauce crémée au Sauternes. Une recette raffinée pour sublimer tous vos repas de fêtes.

Les noix de Saint-Jacques* fondantes sont délicatement cuisinées dans une sauce raffinée et onctueuse au Sauternes avec une fondue de petits légumes, le tout saupoudré d'une fine couche de chapelure pour un effet gratiné. 
Présenté dans une cassolette céramique argentée.

Format : 2 x 110 g
Cassolettes Saint-Jacques sauce sauternes TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson traditionnelle AU FOUR : 

  • Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 210°C (Ther.7). 
  • Sortez la cassolette de l'étuis, retirez le film protecteur et le calage plastique. Sans décongélation préalable, placez la cassolette sur une grille à mi-hauteur de votre four.
  • Laissez réchauffer 25 minutes environ.
  • Bien mélanger à la sortie du four avant de déguster.

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES :  

  • Sortez les cassolettes, retirez le film protecteur et le calage plastique. Les placer dans un plat adapté au micro-ondes
  • Réchauffez le temps indiqué en fonction de la puissance de votre four micro-ondes: 850 Watts : 3 minutes pour une cassolette, 7 minutes pour 2 cassolettes.

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre grande surface habituelle.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Noix de Saint-Jacques* 28% (mollusques), eau, crème liquide 15% (lait), champignons de Paris 8%, échalotes 4,5%, carottes 4,5%, Sauternes 4% (sulfites), amidon modifié de manioc, beurre (lait), chapelure 1,8% (farine de blé (gluten), farine de blé complète (gluten), levure, sel), lait entier en poudre, oignon 1%, préparation aromatisante pour fumet de poisson (poisson et extrait de poisson, sel, légumes en morceaux et jus concentrés (oignon, carotte), eau, huile de tournesol, épices et extraits d'épices, plantes aromatiques), sel, vinaigre de vin blanc 0,3%, ciboulette 0,2%, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar.

Traces possibles de : oeuf, céleri, crustacés, moutarde, soja.

*Espèces et origines des noix : voir lettre près du n° de lot :
A : Zygochlamys patagonica - Argentine, D : Argopecten purpuratus - Pérou, E : Chlamys nobilis - Vietnam, F : Chlamys opercularis - Iles Féroé, L : Chlamys opercularis - Royaume-Uni, N :Chlamys opercularis - France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 485 kJ - 116 kcal
  • Matières grasses 7 g (dont acides gras saturés 4,9 g)
  • Glucides 6,3 g (dont sucres 1,9 g)
  • Fibres alimentaires 0,6 g
  • Protéines 6,7 g
  • Sel 0,83 g

Par cassolette

  • Valeurs énergétiques 534 kJ - 128 kcal
  • Matières grasses 7,7 g (dont acides gras saturés 5,4 g)
  • Glucides 6,9 g (dont sucres 2,1 g)
  • Fibres alimentaires 0,7 g
  • Protéines 7,4 g
  • Sel 0,91 g

Les recettes les plus consultées !

Entrées

Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon

Entrées

Noix de Saint-Jacques panées

Plats

Brochettes de porc au miel et couscous de blé complet

Plats

Saumon et asperges vertes Sauce à l'Oseille
Toutes les recettes