• Portez le lait à ébullition avec les sucres.
• Versez en pluie le Tapioca Grains et faites cuire 7 min. à feu doux en remuant régulièrement. 
• Versez la préparation dans des pots individuels et laissez refroidir 2 heures minimum au réfrigérateur.

Astuces :
Pour varier les saveurs :

• Ajoutez un lit de confiture de votre fruit préféré au fond des petits pots.
• Ajoutez un lit de caramel au beurre salé au fond de vos récipients.
• Râpez un peu de fève Tonka, de cannelle ou de zeste d’orange dans le lait sucré chaud, avant de verser le Tapioca Grains.