• Dans une assiette creuse, battez les œufs, salez et poivrez.
• Dans une autre, versez la Chapelure Dorée Tipiak.
• Trempez les escalopes dans l’œuf puis dans la chapelure.
•  Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Saisissez les escalopes puis faites-les cuire à feu doux 4 à 5 minutes de chaque côté.

Astuces :

• Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez mélanger 2 c. soupe de parmesan avec la Chapelure Dorée avant d’enrober vos escalopes.
• Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter des herbes ou des épices à la chapelure.