• Faites cuire les Perles Japon recette traditionnelle sans résidus de pesticides dans 75 cl d'eau bouillante avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et le sucre en poudre, pendant 30 à 35 minutes en remuant régulièrement. Égouttez-les.
• Préparez 20 cl de thé noir, laissez refroidir.
• Mixez ou passez au blender les fruits rouges avec le lait, le thé refroidi et quelques glaçons.
• Ajoutez ensuite le sucre vanillé ainsi que le sirop d'agave puis mixez à nouveau.
• Incorporez les feuilles de menthe et le sorbet citron vert et mixez brièvement le tout une dernière fois.
• Versez les Perles Japon recette traditionnelle sans résidus de pesticides au fond des verres ou verrines et ajoutez la préparation.

Astuces :

• Selon vos goûts, vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel.
• Pour accentuer la saveur de menthe, vous pouvez remplacer le thé noir par du thé à la menthe.
• Variez la couleur du colorant alimentaire pour la cuisson des Perles Japon recette traditionnelle sans résidus de pesticides selon vos envies.
• Vous pouvez acheter vos fruits surgelés et les mixer comme tels, fraîcheur garantie !

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