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Lentilles Gourmandes parfumées à l'indienne

Tipiak s’inspire de la cuisine indienne pour créer les Lentilles gourmandes parfumées à l’indienne. Des épices douces pour la saveur, des lentilles corail et des lentilles vertes pour la couleur, et de l’épeautre et du blé pour une texture fondante. Le plein de saveurs en seulement 6 minutes de cuisson !

Format : 240 g (2 sachets de 120 g)
Lentilles Gourmandes parfumées à l'indienne

Préparation du produit

Préparation du produit

A la casserole : 1 sachet + 250 ml d’eau = 2 personnes

  • 1- Portez l’eau non salée à ébullition dans une petite casserole avec couvercle. Ajoutez le contenu du sachet et mélangez.
  • 2- Couvrez et laissez cuire 6 minutes à feu doux. Pratique, pas besoin d’égoutter !

Pour un résultat plus fondant, utilisez 300 ml d’eau et laissez cuire jusqu’à absorption totale de l’eau.

Pour 2 sachets, doublez les quantités d’eau.

 

Au micro-ondes : 1 sachet + 300 ml d’eau = 2 personnes

  • 1- Dans un bol, mélangez l’eau et le contenu du sachet. Mettez au micro-ondes sans couvrir le bol.
  • 2- Faites cuire 10 min à 800 W. Laissez reposer quelques instants avant de servir.

Pour 2 sachets, utilisez 500 ml d’eau et faites cuire 13 min. environ.

Astuces gourmandes

  • Pour une touche d'onctuosité, ajoutez une brique de 20 cl de lait de coco en même temps que les lentilles dans la casserole et laissez cuire 12 min.
  • Il vous reste des lentilles cuisinées ? Mixez avec un peu d'eau jusqu'à une consistance onctueuse et servez sur des toasts à l'apéritif.

Vous trouverez ce produit au rayon couscous et céréales de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.

 

Lentilles corail (50%), lentilles vertes précuites (15%), semoule de blé dur précuite (gluten) (11%), flocons d’épeautre (gluten) (6%), noix de coco râpée, oignons frits, épices, oignon en poudre, pois verts déshydratés, sel, poivron rouge déshydraté, huile de tournesol, carottes déshydratées.                           

Traces possibles de lait, œuf, soja, fruits à coque, céléri, moutarde et lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g (sur produit remis en œuvre)

  • Valeur énergétique 564 kJ - 134 kcal
  • Matières grasses 2.2 g (dont acides gras saturés 0.8 g)
  • Glucides 18 g (dont sucres 1.7 g)
  • Protéines 8.1 g
  • Sel 0.6 g

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