• Préparez Bouquet 5 céréales Bio Tipiak comme indiqué sur l’emballage et laissez refroidir au réfrigérateur ½ heure.
• Epluchez et râpez la betterave et la carotte, coupez l’endive, le fromage en dés. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez les graines germées et les noix.
• Préparez la vinaigrette : dans un petit bol, mélangez l’huile, le vinaigre de framboise et la moutarde, assaisonnez à votre goût.

Astuces :

Vous pouvez ajouter des dés de pommes.