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Sauce à l'Oseille
Fidèle aux traditions, Tipiak revisite les sauces emblématiques de l'art culinaire français. Cette délicieuse Sauce à l'Oseille est élaborée à partir d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et d'oseille finement ciselée.
Préparation du produit
Préparation Rapide au Micro-Ondes :
- Séparez les cubes et retirez l'opercule.
- Démoulez les cubes dans un ramequin.
- Réchauffez à couvert en mélangeant à mi-temps et en fin de cuisson, en respectant les durées suivantes: 750 Watts : 1 minute 10 pour un cube surgelé, 2 minutes pour 2 cubes 900 Watts : 1 minute pour un cube surgelé, 1 minute 30 pour 2 cubes
Préparation à la Casserole :
- Séparez les cubes et retirez l'opercule.
- Démoulez les cubes dans une casserole.
- Ajoutez une demi-cuillère à soupe d'eau par cube.
- Réchauffez à feu doux 4 à 6 minutes, sans faire bouillir, en remuant constamment.
Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Eau, crème liquide 22% (lait), beurre 9% (lait), oseille 5,3%, vin blanc 4%, amidon transformé de maïs, échalote 2%, vinaigre d'alcool, sel, base culinaire pour fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), jus de citron concentré, concentré de tomates, plante aromatique, épaississants : gomme de guar - gomme de xanthane, épices, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol).
Produit élaboré en France à partir de crème fraîche et d'oseille origine France.
Traces possibles de : gluten, oeuf, céleri, sésame, mollusques, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque, lupin.
Valeurs nutritionnelles fournies à titre indicatif. Seules les valeurs nutritionnelles fournies sur l’emballage du produit font foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation.
Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g
- Valeurs énergétiques 598 kJ - 145 kcal
- Matières grasses 14 g (dont acides gras saturés 10 g)
- Glucides 3,9 g (dont sucres 0,9 g )
- Protéines 0,8 g
- Sel 1,2 g
Pour 1 cube de 50 g
- Valeurs énergétiques 300 kJ - 73 kcal
- Matières grasses 7 g (dont acides gras saturés 5 g)
- Glucides 2,0 g (dont sucres 0,4 g)
- Protéines 0,4 g
- Sel 0,6 g
