Noix de Saint-Jacques panées
Ingrédients
Ingrédients
- 12 grosses noix de Saint-Jacques
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de Fine Chapelure de Pain Tipiak
- 30 g d'amandes en poudre
- 30 g de noisettes en poudre
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- 1 c. à soupe de noisettes concassées
- 100 g de beurre demi-sel
- Jus d'1/2 citron
- 4 brins de coriandre
- Sel, poivre
Utilisé(s) dans la recette
Utilise dans la recette