• Versez la Semoule de Riz Fine en pluie et le miel dans le lait bouillant tout en remuant. Faites cuire 8 min à faible ébullition tout en remuant régulièrement. 
• En fin de cuisson, incorporez la poudre d’amande, la cannelle et la fleur d’oranger.  
• Disposez la préparation au fond de verrines. Parsemez des éclats de pistaches. Servez frais.

Suggestion

Vous pouvez utiliser du lait végétal : réduisez alors la quantité de sucre si votre lait en contient déjà.