Poivrons farcis aux Lentilles et Pois Gourmands, lardons et comté

Préparation de la recette

Préparation de la recette
  • Faites cuire les Lentilles et Pois Gourmands selon le mode d’emploi.
  • Faites revenir 1 oignon haché dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Ajoutez les lardons et faites les revenir quelques minutes.
  • Ajoutez les Lentilles et Pois Gourmands, salez, poivrez et mélangez.
  • Farcissez les poivrons préalablement vidés avec la farce, parsemez de comté râpé et enfournez 20 min à 190°C.
  • Décorez de persil ciselé avant de servir et dégustez !

Ingrédients

  • 1 sachet de 150 g de Lentilles et Pois Gourmands
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 poivrons (2 rouges + 1 jaune)
  • 100g de lardons
  • 50g de comté râpé
  • Persil, sel, poivre

Utilisé(s) dans la recette

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