• Coupez les blancs de poulet en lanières.
• Épépinez le poivron, ôtez les cloisons et émincez-le.
• Nettoyez les oignons nouveaux, coupez-les en quatre.
• Faites chauffer l'huile dans le wok ou dans une sauteuse.
• Faites-y sauter 5 minutes les lanières de poulet avec le poivron, les oignons.
• Une fois cuits, rajoutez l'eau et portez à ébullition.
• Hors du feu, ajoutez le Couscous Parfumé aux Épices du Monde Tipiak.
• Couvrez puis laissez gonfler 5 minutes.
• Ajoutez les noix de cajou et les pois gourmands effilés.
• Salez, poivrez et faites cuire encore 3 minutes.
• Servez chaud.

Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.