• Faites cuire les Perles Japon cuisson 15 min comme indiqué sur la boite dans le lait de coco, le lait et le sucre sans cesser de mélanger.
• Laissez refroidir.
• Pour un bel effet, utilisez des verrines. Dans chacune d'elles, versez du coulis de fraises, de la pulpe de kiwis mixés puis du lait de coco aux perles.
• Ajoutez un peu de cacahuètes pillées sur le dessus avant de servir.

Astuces :

• Vous pouvez cuire vos perles dans de l'eau vanillée (1 sachet de sucre vanillé), puis les mélanger avec du coulis de fraises et 2 petits suisses. Sucrez à nouveau selon votre goût.
• Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les cacahuètes par des noix de pécan.

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