• Préparez l’Epeautre Gourmand Tipiak selon le mode de préparation indiqué sur le pack. Laissez refroidir. 
• Lavez les légumes, les épluchez et découper les en petits cubes.
• Dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez les légumes et les faire dorer à feu vif. Laissez cuire 10 min à feu moyen. Les légumes doivent rester légèrement croquants.
• Découpez la mozzarella en petits dés ainsi que les tomates séchées. 
• Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, la moutarde, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. 
• Ajoutez tous les ingrédients et mélangez. 
• Ajoutez le basilic ciselé sur le dessus et servez bien frais.  

Astuces : 

Rajoutez des olives noires pour plus de gourmandises.