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Moelleux au chocolat «healthy» (sans beurre)
Body
Découvrez notre délicieuse recette de moelleux au chocolat sans beurre et sans farine !
4 à 6 personnes
Préparation de la recette
Préparation de la recette
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans une casserole, versez le lait, le chocolat en morceaux, les jaunes d’œufs battus, le Tapioca Fin 4 min sans résidus de pesticides. Faites chauffer à feu doux jusqu’à fonte complète du chocolat, en mélangeant bien. Laissez tiédir.
- Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement au mélange.
- Versez la pâte dans des moules individuels, placez au milieu de chacun un carré de chocolat, saupoudrez de pralin.
- Faites cuire 18 min. à 180°C.
- Laissez tiédir ou refroidir et dégustez.
Ingrédients
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 125 g de chocolat noir
- 40 g de Tapioca Fin 4 min sans résidus de pesticides
- carrés de chocolat au lait ou de chocolat blanc
- pralin
Utilisé(s) dans la recette
Utilise dans la recette
