• Mélangez le fromage de chèvre avec l’origan ciselé et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
• Concassez grossièrement les noisettes.
• Emulsionnez le vinaigre et le miel pour obtenir un sirop épais.
• Tartinez généreusement les Mini Toasts Tipiak de chutney de figues. Ajoutez une cuillère à café de fromage de chèvre, saupoudrez de noisettes concassées et versez un filet de vinaigre au miel. Poivrez et décorez chaque Mini Toast de quelques petites feuilles d’origan.

Astuces : 

• Servez sans tarder pour bien garder le croquant des Mini Toasts.
• Vous pouvez remplacer l’origan par du thym frais et le poivre par une pincée de piment d’Espelette.