Gratin végétarien Délice Blé & Lentilles et légumes

• Préchauffez votre four à 200° C. Portez à ébullition 1 l d’eau, ajoutez le sachet de Délice Blé & Lentilles Tipiak puis laissez cuire 7 min. Egouttez.
• Découpez les légumes en quartiers.
• Dans une sauteuse, faites revenir les oignons, les carottes et l’ail pendant 5 min. puis ajoutez les courgettes et les tomates. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Assaisonnez d’herbes de Provence, de sel et poivre.
• Dans un plat à gratin, disposez Délice Blé & Lentilles puis recouvrez de légumes. Ajoutez les amandes effilées et le parmesan.
• Enfournez pendant 20 min. Servez sans attendre.

Astuces :

• Vous pouvez remplacer les carottes par des aubergines et des poivrons.