Galettes de poireaux au curry, au quinoa et tapioca

Préparation de la recette

Préparation de la recette
  • Mélangez les œufs, l’eau, l’huile de tournesol, le curry et le sel.
  • Ajoutez les flocons d’avoine, le tapioca, le quinoa et les poireaux cuits.
  • Dans une poêle huilée, déposez des doses de préparation en formant des galettes et faites revenir 4 min. de chaque côté à feu moyen.

Ingrédients

Ingrédients
  • 2 œufs
  • 2 c. soupe de flocons d’avoine
  • 40 ml d’eau
  • 40 g de Tapioca Fin Tipiak 
  • 2 c. soupe d’huile de tournesol 
  • 100 g ou 1 verre de quinoa cuit 
  • 2 c. café de curry
  • 100 g de poireaux émincés cuits - sel

Utilisé(s) dans la recette

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