• Emincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec les lardons. Après quelques minutes, ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
• Découpez le filet mignon en tranches et faites le cuire pendant 10 minutes avec les autres ingrédients.
• Ajoutez la moutarde, la crème fraîche, et laissez mijoter 10 minutes.
• Pendant ce temps, faites cuire les Céréales de Campagne Tipiak comme indiqué sur l'emballage.
• Vérifiez l'assaisonnement de la sauce et servez le filet mignon avec les Céréales de Campagne.

Astuce :

Vous pouvez remplacer les champignons par du poireau émincé, ou les lardons par du chorizo.