• Lavez et émincez l'oignon et la courgette.
• Lavez et coupez les tomates ainsi que les cardons en morceaux.
• Coupez la viande en gros morceaux.
• Dans une marmite, faites revenir l'oignon dans l'huile, puis ajoutez la viande, les pois chiches, les cardons, les lentilles, la courgette et les tomates.
• Saupoudrez de paprika. Salez et poivrez.
• Couvrir d'eau chaude, portez à ébullition et laissez cuire environ 30 minutes.
• 10 minutes avant la fin de la cuisson, préparez le Couscous Parfumé aux Épices du Monde Tipiak comme indiqué sur la boîte.
• Servez le Couscous Parfumé aux Épices du Monde, accompagné de la viande et des légumes.

Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.