Préparation de la recette
- Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur le paquet. Réservez.
- Lavez puis coupez le poivron en petits dés. Ajoutez-les aux Céréales Méditerranéennes Tipiak.
- Incorporez le fromage de chèvre frais. Salez et poivrez selon votre goût.
- Disposez une tranche de saumon fumé sur du film étirable. Déposez sur le saumon l'équivalent de 2 cuillères à soupe de farce aux Céréales et au fromage de chèvre. Roulez le saumon en vous aidant du film étirable afin de réaliser un cannelloni.
- Coupez des entames pour la présentation.
- Réservez au frais.
- Servez 2 cannellonis par personne arrosés d'un filet d'huile d'olive et garnis de feuilles de coriandre fraîche, de baies roses concassées et de zestes d'orange.
Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.