Le site tipiak.fr utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience de navigation. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus Fermer

Choisissez parmi plus de 300 recettes !

Canapés de Quinoa au thé vert

Préparation de la recette

Préparation de la recette
  • Décortiquez les crevettes et faites-les mariner dans l'huile d'olive, l'aneth, le sel et le poivre.
  • Faites cuire le Quinoa Gourmand Tipiak comme indiqué sur le pack.
  • Pendant ce temps, mettez à chauffer la crème fraîche puis laissez infuser dans celle-ci le thé vert broyé finement.
  • Une fois que le Quinoa Gourmand Tipiak est cuit, égouttez-le puis remettez-le dans une casserole et ajoutez l'infusion de crème fraîche au thé vert.
  • Déposez en pluie le Tapioca Express Tipiak sur la préparation puis laissez cuire environ 5 minutes en remuant bien afin que la préparation n'accroche pas au fond de la casserole. Il faut obtenir un mélange asséché.
  • Salez et poivrez, étalez le la préparation de Quinoa Gourmand Tipiak sur une épaisseur d'environ 1 cm sur une plaque puis réservez le mélange au frais.
  • Lorsque la préparation de Quinoa Gourmand Tipiak est froide et raffermie, découpez des carrés d'environ 2,5 cm de côté.
  • Égouttez les crevettes puis les cuire à la poêle.
  • Disposez chacune des crevettes sur un canapé de Quinoa Gourmand Tipiak.

Astuces :

  • Pour faciliter la recette, achetez des crevettes déjà décortiquées et de l'aneth surgelée déjà hachée.
  • Vous pouvez également laisser mariner vos crevettes la veille afin de leur donner plus de goût.

Ingrédients

Ingrédients
  • Une trentaine de crevettes roses
  • 30 cl d'huile d'olive
  • Aneth hachée : fraîche ou surgelée
  • 60 g de Quinoa Gourmand Tipiak
  • 50 cl d'eau salée
  • 1 noix de beurre
  • 180 g de crème fraîche
  • 4 c. à café de thé vert finement broyé
  • 40 g de Tapioca Express Tipiak
  • Sel, poivre

Utilisé(s) dans la recette

Utilise dans la recette

Vous aimerez aussi

Desserts

Bouchées de Quinoa Gourmand

Apéritifs

Canapés de Quinoa

Plats

Poelée exotique de Quinoa Gourmand

Plats

Soupe du Mexique au Quinoa