Préparation de la recette
- Faites cuire le Quinoa Gourmand Tipiak 12 minutes dans de l'eau bouillante. Une fois cuit, placez le Quinoa dans un saladier.
- Ajoutez-y le sel, poivre, l'huile d'olive, le piment en poudre, le cumin, les oignons séchés et Fécule Tipiak. Mélangez la préparation.
- Dans votre main, déposez une grosse cuillerée à soupe de la préparation précédente. Etalez-la et disposez en son centre 1 petite boule de mozzarella. Rajoutez un peu de préparation de Quinoa et pressez délicatement le tout pour former une grosse boule.
- Roulez la boule dans le lait, la Fécule, les oeufs battus puis dans de la Chapelure Dorée Tipiak.
- Déposez les arancini sur une plaque à cuisson puis enfournez-les à 200°C pendant 10 minutes. Dégustez-les bien chauds !