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Sauce aux Morilles

Fidèle aux traditions, Tipiak revisite les sauces emblématiques de l'art culinaire français. Cette délicieuse Sauce aux Morilles est élaborée à partir d'une réduction d'échalotes, de morilles, de crème fraîche et de Porto.

Format : 6 x 50 g
Sauce morilles TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Préparation Rapide au Micro-Ondes :

  • Séparez les cubes et retirez l'opercule.
  • Démoulez les cubes dans un ramequin.
  • Réchauffez à couvert en mélangeant à mi-temps et en fin de cuisson, en respectant les durées suivantes: 750 Watts : 1 minute 30 pour un cube surgelé, 2 minutes 30 pour 2 cubes 900 Watts : 1 minute pour un cube surgelé, 2 minutes pour 2 cubes

Préparation à la Casserole :

  • Séparez les cubes et retirez l'opercule.
  • Démoulez les cubes dans une casserole.
  • Ajoutez une demi-cuillère à soupe d'eau par cube.
  • Réchauffez à feu doux 4 à 6 minutes, sans faire bouillir, en remuant constamment.

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Eau, crème liquide 15% (lait), morilles réhydratées 5%, échalotes réhydratées 4,9%, beurre 4% (lait), amidon modifié de maïs, Porto 2,5%, brisures de cèpes, lait entier en poudre, préparation aromatisante pour fond de volaille (extrait de poulet, carcasses de volaille, sel, plantes aromatiques, graisse de poulet, carottes, extrait d'épices, épices), sel, arôme naturel (contient gluten), épaississants : gommes de guar - gomme xanthane, poivre.

Traces possibles de : oeuf, céleri, sésame, poisson, mollusques, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque, lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 460 kJ - 111 kcal
  • Matières grasses 8,4 g (dont acides gras saturés 5,9 g)
  • Glucides 6,4 g (dont sucres 1,6 g)
  • Fibres alimentaires 0,8 g
  • Protéines 2 g
  • Sel 0,85 g 0,43 g

Pour 1 cube de 50g

  • Valeurs énergétiques 230 kJ - 55 kcal
  • Matières grasses 4,2 g (dont acides gras saturés 3 g)
  • Glucides 3,2 g (dont sucres 0,8 g)
  • Fibres alimentaires 0,4 g
  • Protéines 1 g
  • Sel 0,43 g

Les recettes avec ce produit

Plats

Omelette aux Herbes Sauce aux Morilles

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Cailles farcies aux petits légumes Sauce aux Morilles