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Saint-Jacques Gratinées* - Fondue de poireaux et pommes de terre

Tipiak revisite pour vous une recette de Saint-Jacques* cuisinées à la bretonne en lui associant un accompagnement de Fondue de poireaux et  pommes de terre. Une petite spécialité à la fois gourmande et originale à déguster en solo !

D'un côté se trouve une délicate fondue de poireaux à la crème et à l'échalote, associée à de tendres morceaux de pommes de terre, et de l'autre, des Noix de Saint-Jacques* gratinées, cuisinées dans une sauce aux petits légumes parsemées d'une fine couche de chapelure dorée.

Format : 310 g
Saint Jacques fondue poireaux TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES : Sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez-la dans votre four à micro-ondes. Laissez réchauffer en puissance maximale 7 à 8 minutes.

Cuisson traditionnelle AU FOUR :

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6) pendant 15 minutes.
  • Sortez la barquette de l'étui et de son sachet.
  • Sans la décongeler, placez la barquette au four sur une grille à mi-hauteur. Laissez réchauffer 30 à 35 minutes.

Bien respecter les temps et les températures de réchauffage. Ne pas utiliser la position GRILL.

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Saint-Jacques* gratinées 50% : eau, noix de Saint-Jacques* 10% (mollusques), champignons de Paris 6,5%, oignons 4,2%, carottes 2,3%, carottes jaunes 2,3%, crème liquide 3,8% (lait), vin blanc (sulfites), amidon modifié de manioc, chapelure 1% (farine de blé (gluten), farine de blé intégrale (gluten), eau, sel, levure), vermouth, beurre (lait), préparation aromatisante pour fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ciboulette 0,2%, arôme, poivre.
Fondue de poireaux et pommes de terre 50% : poireaux 21,5%, eau, pommes de terre préfrites 7,8% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose de blé, stabilisant : E450i), crème liquide 3% (lait), échalotes 2,8%, vin blanc (sulfites), amidon modifié de manioc, beurre (lait), sel, ciboulette 0,2%, préparation aromatisante pour fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), poivre.

Traces possibles de : oeuf, céleri, sésame, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque.

* Espèce et origine des noix voir lettre à côté du n° de lot :
Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Chili (C) ou Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam/Indonésie (E), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N) ou Irlande (T), Chlamys albidus : Russie (P), Chlamys islandica : Russie (Q).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 304 KJ - 73 Kcal
  • Matières grasses 3.7 g (dont acides gras saturés 2.2 g)
  • Glucides 6.1 g (dont sucres 1.4 g)
  • Fibres alimentaires 1.6 g
  • Protéines 3 g
  • Sel 0.75 g

Pour 1 part

  • Valeurs énergétiques 928 KJ - 222 Kcal
  • Matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 6.8 g)
  • Glucides 19 g (dont sucres 4.3 g)
  • Fibres alimentaires 5 g
  • Protéines 9.3 g
  • Sel 2.3 g

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