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Saint-Jacques Gratinées* - Fondue de poireaux et pommes de terre

Tipiak revisite pour vous une recette de Saint-Jacques* cuisinées à la bretonne en lui associant un accompagnement de Fondue de poireaux et  pommes de terre. Une petite spécialité à la fois gourmande et originale à déguster en solo !

D'un côté se trouve une délicate fondue de poireaux à la crème et à l'échalote, associée à de tendres morceaux de pommes de terre, et de l'autre, des Noix de Saint-Jacques* gratinées, cuisinées dans une sauce aux petits légumes parsemées d'une fine couche de chapelure dorée.

Format : 310 g
Saint Jacques fondue poireaux TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES : Sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez-la dans votre four à micro-ondes. Laissez réchauffer en puissance maximale 7 à 8 minutes.

Cuisson traditionnelle AU FOUR :

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6) pendant 15 minutes.
  • Sortez la barquette de l'étui et de son sachet.
  • Sans la décongeler, placez la barquette au four sur une grille à mi-hauteur. Laissez réchauffer 30 à 35 minutes.

Bien respecter les temps et les températures de réchauffage. Ne pas utiliser la position GRILL.

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies

Saint-Jacques* gratinées 50% : eau, noix de Saint-Jacques* 10% (mollusques), champignons de Paris 6,5%, oignons 4,2%, crème fraîche 3,8% (lait), carottes 2,3%, carottes jaunes 2,3%, vin blanc (sulfites), amidon modifié de manioc, chapelure 1% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), vermouth, beurre (lait), base culinaire fumet de poisson (poisson, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ciboulette 0,2%, arôme, poivre.

Fondue de poireaux et pommes de terre 50% : poireaux 21,5%, eau, pommes de terre préfrites 7,8% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose de blé, stabilisant : E450i), crème fraîche 3% (lait), échalotes 2,8%, vin blanc (sulfites), amidon modifié de manioc, beurre (lait), sel, ciboulette 0,2%, base culinaire fumet de poisson (poisson, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), poivre. Produit élaboré en France à partir de poireaux et pommes de terre origine UE.

* Espèces et origines des noix : voir lettre à côté du n° de lot : Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam/Indonésie (E), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N) ou Irlande (T).

ALLERGÈNES DANS LE PRODUIT : gluten, lait, poissons, mollusques, sulfites. Traces possibles de : œuf, céleri, sésame, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 314 KJ - 75 Kcal
  • Matières grasses 4 g (dont acides gras saturés 2.5 g)
  • Glucides 6.1 g (dont sucres 1.4 g)
  • Fibres alimentaires 1.6 g
  • Protéines 2.9 g
  • Sel 0.73 g

Par portion

  • Valeurs énergétiques 960 KJ - 230 Kcal
  • Matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 7.8 g)
  • Glucides 19 g (dont sucres 4.3 g)
  • Fibres alimentaires 5 g
  • Protéines 9 g
  • Sel 2.3 g

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