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Quinoa de France

Découvrez le Quinoa de France, cultivé par plusieurs petites exploitations familiales partenaires, dans la région du Berry. Une agriculture engagée dans le respect de l’environnement et un contrôle rigoureux de l’absence de résidus de pesticides, au service d’une variété de quinoa qui cuit naturellement en 5 minutes. Retrouvez toutes nos recettes de quinoa, salade de quinoa, tous nos conseils pour la cuisson du Quinoa et toutes les infos sur les origines et bienfaits de cet aliment ancestral.

Format : 240 g (2 sachets de 120 g)
Quinoa de France TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Dosage : 1 sachet + 1 L d’eau salée (environ 1 cuillère à café) = 2 assiettes

Ce Quinoa de France ne nécessite aucun rinçage préalable.

  • 1- Portez l’eau salée à ébullition dans une casserole puis versez le contenu d’un sachet.
  • 2- Laissez cuire à ébullition constante pendant 5 min.
  • 3- Egouttez dans une passoire fine. Versez dans un plat puis ajoutez une noisette de beurre et mélangez.

Astuce cuisson : votre Quinoa est cuit en 5 min. et reste légèrement craquant. Si vous le préférez plus fondant, cuisez-le 1 à 2 min. de plus.

Version plus gourmande :

  • 1- Faites revenir quelques minutes le quinoa dans une casserole, sans matière grasse, pour le faire dorer.
  • 2- Pour 1 sachet, ajoutez 30 cl d’eau salée et laissez cuire à faible ébullition pendant 5 min. en mélangeant 1 à 2 fois.
  • 3- Couvrez puis laissez reposer 3 min. avant de servir. Pour 2 sachets, ajoutez 50 cl d’eau salée et laissez reposer 10 min.

Vous trouverez ce produit au rayon couscous et céréales de votre magasin habituel.

Retrouvez ici toute notre gamme de Quinoa.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.

 

100 % Quinoa blanc.
Traces possibles de lait, oeuf, céleri, lupin moutarde et sésame.

Valeurs nutritionnelles

Le Quinoa est source de protéines végétales, riche en fibres et en fer. Comme la viande et le poisson, il contient tous les acides aminés dont votre organisme a besoin

Valeurs nutrionnelles moyennes (sur produit cru) - Pour 100 g                                          

  • Valeur énergétique 1565 kJ – 371 kcal
  • Matière grasses 6,3 g dont acides gras saturés 0,7 g
  • Glucides 60 g dont sucres 3,4 g
  • Fibres 6,1 g
  • Protéines 15,7 g
  • Sel < 0,01 g
  • Fer 4,48 mg 32 % AJR (Apports Journaliers Recommandés)

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