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Polenta

Tipiak redécouvre pour vous la Polenta, plat traditionnel originaire d’Italie. Très appréciée là-bas, elle fait aussi partie du patrimoine culinaire français.

Format : 500 g (2 sachets de 250 g)
Polenta TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Dosage : 3 à 4 verres d’eau salée (45 à 60 cl) + 1 verre de polenta (100 g) = 2 personnes

  • 1- Dans une casserole, portez à ébullition la quantité d’eau salée souhaitée. Versez la polenta en pluie, tout en remuant à l’aide d’une cuillère en bois. Maintenez à feu doux 5 min. en mélangeant constamment, jusqu’à ce que la polenta se détache des parois.
  • 2- Pour une polenta onctueuse, vous pouvez remplacer en partie ou en totalité l’eau par le lait, ou ajouter tout simplement une cuillère d’huile d’olive ou une touche de crème.

Vous trouverez ce produit au rayon couscous et céréales de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

100% semoule maïs.

Traces possibles de gluten, lait soja, cèleri, moutarde et lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g (sur produit cru)

  • Valeur énergétique 1507 kJ - 355 kcal
  • Matières grasses 1 g (dont acides gras saturés 0.1 g)
  • Glucides 79 g (dont sucres 0.8 g)
  • Protéines 6.3 g
  • Sel 0 g

Les recettes avec ce produit

Apéritifs

Chèvre chaud sur Polenta au pesto

Desserts

Gâteau de Polenta orange et fruits d'hiver

Plats

Palets de Polenta façon hamburger végétarien

Plats

Polenta aux oignons et aux lardons