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Choisissez parmi plus de 300 recettes !

Boulgour Tradition

Tipiak redécouvre pour vous la cuisine traditionnelle de la Méditerranée et s’en inspire pour créer un produit pratique, gourmand et authentique le Boulgour Tradition.

Boulgour tradition TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Dosage : 1 verre de boulgour + 1 L d’eau = 2 personnes

  • 1- Dans une casserole, faites bouillir de l’eau salée. Versez le Boulgour et faites cuire à feu doux 10 min, ou 12 min pour un résultat plus fondant.
  • 2- Remuez de temps en temps, égouttez soigneusement et servez avec une noix de beurre.

Vous trouverez ce produit au rayon couscous et céréales de votre magasin habituel.

Ingrédients

Des ingrédients simples et vrais !

100% naturel, le Boulgour Tipiak est tout simplement du blé dur cuit à la vapeur, séché et concassé en petits morceaux.

Une ouverture aux cultures et cuisines d'ici et d'ailleurs !

Depuis tout le temps au Moyen-Orient, on consomme le blé sous forme concassée : le Boulgour. C'est suite à l'exode des Arméniens, qu'il a été diffusé en France.

Un plaisir garanti !

Tout le savoir-faire de Tipiak réside dans la sélection de ce boulgour au bon goût du blé et aux grains concassés permettant d'avoir cette texture ferme et fondante.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

100% blé dur précuit (gluten). Traces possibles d’œuf, soja, sésame.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g (sur produit cru)

  • Valeur énergétique 1467 kJ - 346 kcal
  • Matières grasses 1.9 g (dont acides gras saturés 0.3 g)
  • Glucides 68 g (dont sucres 2 g)
  • Protéines 13 g
  • Sel 0.06 g

Les recettes avec ce produit

Plats

Brochettes à l'Orientale

Plats

Boulgour au bœuf épicé et amandes grillées

Plats

Boulgour épinards et chèvre façon parmentier

Plats

Risotto de Boulgour au gorgonzola