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4 Coquilles Saint-Jacques* Fondue de Poireaux

S'inspirant des traditions culinaires, Tipiak vous propose cette recette originale de Coquilles Saint-Jacques* Fondue de Poireaux qui plaira à tous!

Les noix de Saint-Jacques* Tipiak sont délicatement cuisinées dans une délicieuse fondue de poireaux à la crème et aux échalotes. Une fine couche de chapelure dorée et croustillante donne à la coquille un aspect gourmand et gratiné. 

Format : 4 x 90 g
Coquilles Saint Jacques Fondue de poireaux TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson traditionnelle AU FOUR :

  • Préchauffez votre four à 210°C (ther.7) pendant 10 minutes.
  • Déposez les coquilles congelées sur une plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée.
  • Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : ==> chaleur tournante: 25 minutes. ==> cuisson classique: 30 minutes.

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES :

  • Déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes.
  • Réchauffez en position maximale le temps indiqué ci-dessous : 700 watts : 3 min pour une coquille, 5 min 30 pour 2 coquilles, 9 min pour 4 coquilles 900 watts : 2 min 30 pour une coquille, 5 min pour 2 coquilles, 7 min 30 pour 4 coquilles

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Eau, noix de Saint-Jacques* 20% (mollusques), poireau 19%, crème liquide 10% (lait), amidon modifié de manioc, chapelure 3% (farine de blé (gluten), farine complète de blé (gluten), levure, sel), vin blanc (sulfites), vermouth, emmental (lait), beurre (lait), préparation aromatisante pour fumet de poisson (sel, arômes naturels, poisson en poudre, dextrose, poudre de lait, plantes aromatiques, poireaux déshydratés), échalotes déshydratées 0,8%, sel, poivre.

Traces possibles de: oeuf, cèleri, crustacés, moutarde, soja.

* Espèce et origine des noix, voir lettre à côté du n° de lot :
Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Chili (C) ou Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam (E), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N) ou Irlande (T), Chlamys albidus : Russie (P), Chlamys islandica : Russie (Q).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 408 kJ - 98 kcal
  • Matières grasses 5,1 g (dont acides gras saturés 3,6 g)
  • Glucides 6,8 g (dont sucres 1,2 g)
  • Fibres alimentaires 0,8 g
  • Protéines 5,7 g
  • Sel 0,66 g

Par coquille

  • Valeurs énergétiques 366 kJ - 88 kcal
  • Matières grasses 4,6 g (dont acides gras saturés 3,2 g)
  • Glucides 6,1 g (dont sucres 1,1 g)
  • Fibres alimentaires 0,7 g
  • Protéines 5,1 g
  • Sel 0,59 g

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