4 Coquilles Fruits de Mer, Sauce au Beurre Persillé

S’inspirant des traditions culinaires, TIPIAK vous propose cette recette originale de Coquilles Fruits de Mer Sauce au Beurre Persillé.
 
Idéale en entrée ou en petit repas, cette nouvelle recette de Coquille est garnie de moules, de crevettes, de Colin d’Alaska et de petits légumes, le tout cuisiné dans une sauce onctueuse au Beurre Persillé ! 
 

Format :
4 Coquilles Fruits de Mer, Sauce au Beurre Persillé

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES :
•    Déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes.
Laissez réchauffer en position maximale le temps indiqué : 

•    700 watts : 3 min pour une coquille, 5 min 30 pour 2 coquilles, 9 min pour 4 coquilles 
•    900 watts : 2 min 30 pour une coquille, 5 min pour 2 coquilles, 7 min 30 pour 4 coquilles 

Cuisson traditionnelle AU FOUR :
•    Préchauffez votre four à 210°C (ther.7) pendant 10 minutes.
•    Sur la plaque, déposez les coquilles congelées en les calant à l’aide d’une boule de papier aluminium froissée. 
•    Réchauffez 30 minutes à mi-hauteur. Lorsque les coquilles sont gratinées sur le dessus, c’est prêt ! 
Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.
 

Ingrédients

Eau, moules du Pacifique décoquillées 10% (mollusques), colin d’Alaska 10% (poissons), crème fraiche (lait), crevettes décortiquées 7,5% (crustacés), carottes, oignons, courgettes, amidon modifié de manioc, chapelure 3,3% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), ail 3%, beurre 2% (lait), lait écrémé en poudre, persil 0,7%, sel, vinaigre de vin blanc, jus de citron concentré, poivre, curcuma.

Produit élaboré en France à partir de moules du Pacifique, crevettes et colin d’Alaska origine non-UE.

Traces possibles de : œuf, céleri, sésame, soja, fruits à coque.

Ce produit est élaboré à base de poisson, il pourrait donc exceptionnellement contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 408 kJ - 98 kcal
  • Matières grasses 4,7 g (dont acides gras saturés 3 g)
  • Glucides 7,4 g (dont sucres 2 g)
  • Fibres alimentaires 1 g
  • Protéines 5,9 g
  • Sel 0,90 g

Par coquille

  • Valeurs énergétiques 367 kJ - 88 kcal 
  • Matières grasses 4,2 g (dont acides gras saturés 2,7 g)
  • Glucides 6,7 g (dont sucres 1,8 g)
  • Fibres alimentaires 0,9 g
  • Protéines 5,3 g
  • Sel 0,81 g

Les recettes les plus consultées !

Entrées

Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon

Entrées

Noix de Saint-Jacques panées

Plats

Brochettes de porc au miel et couscous de blé complet

Plats

Saumon et asperges vertes Sauce à l'Oseille
Toutes les recettes