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4 Coquilles Saint-Jacques* Fondue de Poireaux
S'inspirant des traditions culinaires, Tipiak vous propose cette recette originale de Coquilles Saint-Jacques* Fondue de Poireaux qui plaira à tous!
Les noix de Saint-Jacques* Tipiak sont délicatement cuisinées dans une délicieuse fondue de poireaux à la crème et aux échalotes. Une fine couche de chapelure dorée et croustillante donne à la coquille un aspect gourmand et gratiné.
Préparation du produit
Cuisson traditionnelle AU FOUR :
- Préchauffez votre four à 210°C (ther.7) pendant 10 minutes.
- Déposez les coquilles congelées sur une plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée.
- Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : ==> chaleur tournante: 25 minutes. ==> cuisson classique: 30 minutes.
Cuisson rapide AU MICRO-ONDES :
- Déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes.
- Réchauffez en position maximale le temps indiqué ci-dessous : 700 watts : 3 min pour une coquille, 5 min 30 pour 2 coquilles, 9 min pour 4 coquilles 900 watts : 2 min 30 pour une coquille, 5 min pour 2 coquilles, 7 min 30 pour 4 coquilles
Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Poireaux 30,6%, noix de Saint-Jacques* 20% (mollusques), eau, crème fraîche 7,6% (lait), vin blanc (sulfites), oignons, échalotes, amidon modifié de manioc, chapelure 3% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre (lait), lait écrémé en poudre, vinaigre de vin blanc, sel, huile de colza, poudre de potiron, poivre, curcuma.
Traces possibles de : œuf, céleri, sésame, poissons, crustacés, soja, fruits à coque, moutarde.
* Espèces et origines des noix : voir lettre à côté du n° de lot :
Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Pérou (D), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F), Royaume-Uni (L) ou France (N).
Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g
- Valeurs énergétiques 409 kJ - 98 kcal
- Matières grasses 5,3 g (dont acides gras saturés 3,3 g)
- Glucides 6,6 g (dont sucres 2,3 g)
- Fibres alimentaires 1,9 g
- Protéines 5 g
- Sel 0,9 g
Par coquille
- Valeurs énergétiques 368 kJ - 88 kcal
- Matières grasses 4,8 g (dont acides gras saturés 3 g)
- Glucides 5,9 g (dont sucres 2,1 g)
- Fibres alimentaires 1,7 g
- Protéines 4,5 g
- Sel 0,81 g