Crêpes sans gluten

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Dans un saladier, mélangez le Mélange Fécules & Farines Sans Gluten Tipiak avec le sucre et le sel.
En parallèle, battez les œufs et délayez avec le lait. Incorporez au mélange précédent.
Enfin, ajoutez le beurre fondu et le rhum.

Pas besoin de faire reposer la pâte, vous pouvez l’utiliser immédiatement !
Votre poêle ne doit pas être trop chaude si vous souhaitez obtenir des crêpes fines
Si vous réfrigérez la pâte à crêpe mettez-la dans une boîte hermétique pour une meilleure conservation.
Pour les crêpes salées, omettez le sucre en poudre et rajoutez vos herbes préférées à la pâte à crêpe . Vous pouvez aussi réaliser de délicieux blinis pour l’apéritif, c’est par ici
Pour des crêpes réussies, utilisez une poêle à crêpe.
Pour encore plus de gourmandise, nous vous accompagnons pour réaliser de délicieuses garnitures pour vos crêpes dessert