Semoule de Riz aux poires et chocolat
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Préparation de la recette
Préparation de la recette
- Versez la Semoule de Riz Fine et le sucre en pluie dans le lait bouillant tout en remuant. Faites cuire 8 min à faible ébullition tout en remuant régulièrement. Réservez.
- Faites fondre le chocolat dans la crème fleurette. Coupez les poires en dés.
- Disposez les dés de poires au fond de verrines, nappez de chocolat fondu puis recouvrez de semoule cuite. Servez frais.
Suggestion :
- Vous pouvez utiliser du lait végétal : réduisez alors la quantité de sucre si votre lait en contient déjà.
- Remplacez les poires par des dés de pommes cuites, de la banane ou tout autre fruit de votre choix.
Ingrédients
Ingrédients
- ½ l de lait
- 40 g de Semoule de Riz Fine
- 40 g de sucre - 50 g de chocolat
- 25 g de crème fleurette
- 4 demi-poires sirop