Salade de Céréales Méditerranéennes et poulet au cumin
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Préparation de la recette
Préparation de la recette
- Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur la boîte et laissez refroidir.
- Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez le cumin, salez, poivrez et remuez bien.
- Découpez le poulet en cubes.
- Épluchez et émincez les oignons nouveaux.
- Rincez et égouttez les pois chiches.
- Dans un saladier (ou 4 petits), réunissez les cubes de poulet, les Céréales Méditerranéennes Tipiak et assaisonnez avec le jus de citron et le reste d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez les feuilles de coriandre.
- Servez bien frais.
Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.
Ingrédients
Ingrédients
- 1 sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak
- 100 g de pois chiches en conserve
- 2 oignons nouveaux
- 2 blancs de poulet
- 1 citron
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de cumin
- 4 feuilles de coriandre
- Sel, poivre