Tapioca façon riz au lait

Préparation de la recette

Recette facile, le tapioca au lait est un dessert qui change du traditionnel riz au lait. Plus rapide à réaliser, il gagne en onctuosité grâce au tapioca. Réalisez notre recette pas à pas :

  • Faites cuire le riz dans le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les gousses de vanille.
  • Au bout de 20 minutes, ajoutez le Tapioca Grains en pluie tout en mélangeant.
  • Laissez cuire le tout 15 à 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  • Versez dans un plat et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Ingrédients

  • 50 g de riz
  • 1 l de lait ou moitié lait-moitié lait de coco
  • 180 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 gousses de vanille
  • 40 g de Tapioca Grains 

Utilisé(s) dans la recette