Salade fraîcheur de Céréales de Campagne au saumon
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Préparation de la recette
Préparation de la recette
- Faites cuire les Céréales de Campagne Tipiak comme indiqué sur l'emballage.
- Refroidissez-les en les passant quelques secondes sous l'eau froide, puis placez-les dans un saladier.
- Découpez les tranches de saumon en lanières, les tomates cerises en quatre.
- Ajoutez le saumon, les tomates et la roquette aux Céréales de Campagne Tipiak et mélangez.
- Préparez une sauce avec le jus d'un demi citron vert, le jus d'un demi citron jaune et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez de sel et poivre.
- Servez la salade accompagnée de la sauce.
Astuce :
- Vous pouvez remplacer le saumon par du surimi, des crevettes, du haddock fumé...
Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à lï‚’équilibre de chaque repas.