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Salade fraîcheur de Céréales de Campagne au saumon

Préparation de la recette

Préparation de la recette
  • Faites cuire les Céréales de Campagne Tipiak comme indiqué sur l'emballage.
  • Refroidissez-les en les passant quelques secondes sous l'eau froide, puis placez-les dans un saladier.
  • Découpez les tranches de saumon en lanières, les tomates cerises en quatre.
  • Ajoutez le saumon, les tomates et la roquette aux Céréales de Campagne Tipiak et mélangez.
  • Préparez une sauce avec le jus d'un demi citron vert, le jus d'un demi citron jaune et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez de sel et poivre.
  • Servez la salade accompagnée de la sauce.

    Astuce :

    • Vous pouvez remplacer le saumon par du surimi, des crevettes, du haddock fumé...
     
    Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à lï‚’équilibre de chaque repas.

    Ingrédients

    Ingrédients
    • 1 sachet de Céréales de Campagne Tipiak
    • 250 g de tomates cerises rouges et jaunes
    • 6 tranches de saumon fumé
    • 1 sachet de roquette

    Sauce :

    • 1/2 citron jaune
    • 2 c. à soupe d'huile d'olive
    • 1/2 citron vert
    • Sel, poivre

    Utilisé(s) dans la recette

    Utilise dans la recette

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