Salade de fruits d'hiver au Quinoa Gourmand

• Faites cuire le Quinoa Gourmand Tipiak comme indiqué sur le paquet, égouttez-le et réservez dans un grand bol ou un saladier pour le laisser refroidir.
• Pendant ce temps, pelez les oranges et découpez-les en petits morceaux.
• Découpez les figues et les dattes en dés assez fins.
• Une fois le Quinoa Gourmand Tipiak refroidi, ajoutez les morceaux d'oranges, les dés de figues et de dattes, le jus d'une orange, un peu de sel et de poivre.
• Mélangez le miel, le jus de citron et la cannelle.
• Versez ce mélange sur la salade de Quinoa Gourmand Tipiak puis mélangez de nouveau délicatement.
• Répartissez dans des assiettes ou des verrines et servez aussitôt.

Astuce :

• L'été, vous pouvez réaliser cette recette avec des fruits d'été, tels que : fraises, framboises, agrémentés de menthe ou de basilic.

Le Réflexe Céréales : selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50 % de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.

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