Mijoté de Lapin Sauce Oseille
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Préparation de la recette
Préparation de la recette
- Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de lapin avec une cuillerée d'huile. Ajoutez-y l'oignon émincé et l'ail, laissez chauffer à feu doux.
- Mélangez le bouillon de cube et le vin. Versez dans la cocotte, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 heure.
- Retirez les morceaux de lapin et réservez au chaud.
- Conservez 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
- Ajoutez les 6 cubes de Sauce à l'Oseille Tipiak préalablement décongelées. Laissez cuire 10 minutes.
- Servez chaud avec des tagliatelles fraîches ou des linguines.