Crème dessert vanille au Tapioca sur lit de fraises

Préparation de la recette

  • Portez le lait à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Versez le Tapioca Grains en pluie tout en mélangeant. Faites cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
  • Placez la confiture de fraises au fond de 4 verrines.
  • Versez ensuite le Tapioca au lait tiédi sur la confiture.
  • Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

Ingrédients

  • 50 cl de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de Tapioca Grains
  • 4 c. à soupe de confiture de fraises

Utilisé(s) dans la recette