Clafoutis aux pommes caramélisées et tapioca

Préparation de la recette

  • Préparez le tapioca avec le lait.
  • Préchauffez le four à 180°C. Préparez le caramel.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez le tout au tapioca.
  • Répartissez le caramel dans le moule, disposez les tranches de pommes et versez la préparation dessus.
  • Enfournez pour 30 min

Ingrédients

  • 80 cl de lait
  • 4 œufs
  • 100 g de Tapioca Fin Tipiak
  • 60 g de sucre
  • 200 g de sucre pour le caramel
  • 2 pommes en tranches ou 8 c. soupe de caramel liquide tout prêt

Utilisé(s) dans la recette