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2 Galettes Gambas à la Bretonne

S'inspirant des traditions culinaires, Tipiak vous propose de découvrir ses délicieuses Galettes Petites Gambas à la Bretonne, cuisinées au coeur de la Bretagne, à Fouesnant.

Une pâte croustillante au sarrasin et au blé renferme une garniture savoureuse élaborée avec des petites gambas cuisinées dans une sauce onctueuse à base de champignons, d'oignons, de crème et de vin blanc.

Format : 2 x 125 g
Galettes Gambas bretonnes TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit

Cuisson traditionnelle A LA POELE (pour des galettes croustillantes) :

  • Faites fondre une belle noix de beurre dans une poêle.
  • Déposez la galette surgelée à l'envers, côté garniture en contact avec la poêle et laissez cuire 4 minutes à feu moyen.
  • Retournez la galette à l'endroit et laissez cuire 5 à 6 minutes.

Cuisson rapide AU MICRO-ONDES à 850W (pour des galettes moelleuses) :

  • Déposez les galettes surgelées sur une assiette, recouvrez-les et laissez réchauffer 2 minutes 30 pour une galette et 5 minutes pour 2 galettes. Le temps de réchauffage varie en fonction de la puissance de votre four. Prolongez de quelques secondes si nécessaire.

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Garniture 55% : Crevettes décortiquées 16,5% (crustacé), eau, champignons de Paris 8,2%, crème liquide 4% (lait), oignons 3,3%, vin blanc 2,7%, oignons préfrits 2,2% (oignons, huile de tournesol), amidon transformé de manioc, beurre (lait), lait entier en poudre, ail, Cognac, sel, préparation aromatisante pour fumet de poisson (fumet de poisson (cabillaud, eau, sel), fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), vinaigre de vin blanc, persil 0,1%, concentré de tomate, arôme naturel, poivre.
Pâte 45% : Eau, farine de sarrasin 8,5%, farine de blé (gluten), oeufs entiers en poudre, lactose, sel, huile de tournesol, lait écrémé en poudre.

Traces possibles de : céleri, sésame, mollusques, moutarde, soja, fruits à coque, lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 500 kJ - 119 kcal
  • Matières grasses 4,3 g (dont acides gras saturés 2,3 g)
  • Glucides 13 g (dont sucres 1,5 g)
  • Fibres alimentaires 1,2 g
  • Protéines 6,5 g
  • Sel 0,81 g

Pour 1 portion de 125 g

  • Valeurs énergétiques 622 kJ - 148 kcal
  • Matières grasses 5,4 g (dont acides gras saturés 2,9 g)
  • Glucides 16 g (dont sucres 1,9 g)
  • Fibres alimentaires 1,5 g
  • Protéines 8,1 g
  • Sel 1 g

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