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12 Petits Fours d'Exception

Tipiak vous propose un apéritif d'exception avec ces petits fours mettant à l'honneur des saveurs raffinées et gourmandes :
Un chou moelleux garni d'une crème au saumon relevée de citron.
Une tartelette croustillante "pur beurre" au crémeux de foie gras, surmonté d'une figue rôtie.
Un blini mélant l'écrevisse à une crème au chorizo, décoré d'une asperge.
Un soufflé fondant au bon goût de noix de Saint-Jacques*.

Format : 110 g
12 Petits Fours d'Exception TIPIAK

Préparation du produit

Préparation du produit
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Retirez le film protecteur.
  • Enfournez le plateau spécial four sur une grille à mi-hauteur.
  • Laissez réchauffer pendant 10 minutes.

(Ne pas utiliser de micro-ondes pour la décongélation)

Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel

Ingrédients

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Soufflé St Jacques 27,4% : noix de Saint Jacques* 7,7% (Zygochlamys patagonica, Argentine), crème stérilisée 5% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi écrémé stérilisé, blanc d'oeuf pasteurisé, eau, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, fécule de manioc, beurre, persil, sel, oignon, échalote.

Mini blini écrevisse et crème chorizo 25,7% : mini blini 12,2% (lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, eau, huile de colza, graines de pavot, oeuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé), écrevisse de Louisiane cuite 5,4% (écrevisse 5,3%, sel), crème stérilisée 3,4% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), eau, chorizo 0,9% (viande de porc, gras de porc, piment, sel, dextrose de blé, épices et extraits d'épices (ail, paprika, origan, romarin), ferments lactiques, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium), asperge 0,7%, purée de tomate, huile de tournesol, sel, amidon transformé de pomme de terre, persil, poivre.

Chou saumon citron et aneth 23,7% : pâte à chou 13,4% (oeuf entier pasteurisé, eau, farine de blé, lait demi écrémé stérilisé, beurre 1,7%, persil, sel, muscade, poivre), saumon cuit 4,8% (saumon, sel), crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, eau, levure), jus de citron 0,3%, amidon transformé de pomme de terre, jaune d'oeuf pasteurisé salé, aneth 0,1%, sel.

Tartelette bloc de foie gras et figue 23,2% : fond de tartelette 10,5% (farine de blé, oeuf entier pasteurisé, beurre 1,8%, blanc d'oeuf pasteurisé, eau, fécule de manioc, sel, agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé), bloc de foie gras de canard 4,3% (foie gras de canard 3,8%, eau, Armagnac, sel,  poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figue noire mi-séchée 3,7% (figue, antioxydant : acide ascorbique), crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), pistache en poudre 0,5%, jaune d'oeuf pasteurisé salé, amidon transformé de manioc, chapelure (farine de blé, eau, levure), protéines de lait.

Peut contenir des traces de : arachide - cèleri - autres fruits à coque - moutarde - soja - sésame.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d'ingrédients.

* Espèce et origine des noix, voir lettre à côté du n° de lot :
Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Chili (C) ou Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam (E), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N) ou Irlande (T), Chlamys albidus : Russie (P), Chlamys islandica : Russie (Q)."

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes - Pour 100 g

  • Valeurs énergétiques 1147 kJ - 276 kcal
  • Matières grasses 18,1 g (dont acides gras saturés 9,4 g)
  • Glucides 17,1 g (dont sucres 5,8 g)
  • Protéines 9,9 g
  • Sel 1,2 g

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