Verrine de poire, Céréales Méditerranéennes et fromage de montagne
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min.
- 150g de tomme de brebis
- 1 sachet de Céréales Méditerranéennes TIPIAK
- 2 poires
- 50g de raisin
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 4 brins de persil
- Sel, poivre
Préparation
- Préparez les Céréales Méditerranéennes TIPIAK comme indiqué sur la boîte, ajoutez un filet d’huile d’olive et réservez.
- Epluchez les poires et coupez-les en petits cubes.
- Disposez les cubes de poires et les grains de raisin au fond des verrines. Ajoutez les Céréales Méditerranéennes et arrosez d’un filet de jus de citron. Salez et poivrez.
- Coupez en petits cubes la tomme de brebis et disposez quelques morceaux sur le dessus de chaque verrine.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive, un tour de moulin à poivre, un brin de persil et servez.
Astuce :
- Vous pouvez remplacer la tomme de brebis par du chèvre en bûche.
Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.
