Tapioca façon riz au lait

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min.Cuisson : 40 min.Réfrigération : 60 min.

  • 50 g de riz
  • 1 l de lait
  • 180 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 gousses de vanille
  • 40 g de Tapioca Recette Traditionnelle  Tipiak
Préparation
  • Faites cuire le riz dans le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les gousses de vanille.
  • Au bout de 20 minutes, versez le Tapioca Recette Traditionnelle Tipiak en pluie tout en mélangeant.
  • Laissez cuire le tout 15 à 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  • Versez dans un plat et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.