Taboulé de Quinoa Gourmand infusé à la menthe

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 min.Cuisson : 12 min.

  • 120g de Quinoa Gourmand TIPIAK
  • 4 sachets de thé vert à la menthe
  • 2 pamplemousses roses
  • ½ ananas
  • 1 vingtaine de crevettes roses
  • Quelques brins de menthe fraîche
  • Sel et poivre
Préparation
  • Faites cuire le Quinoa Gourmand TIPIAK comme indiqué sur la boîte, en ajoutant dans l’eau de cuisson les sachets de thé vert à la menthe.
  • Pendant ce temps, préparez les fruits : épluchez-les puis coupez-les en petits morceaux.
  • Décortiquez les crevettes et coupez-les également en petits morceaux.
  • Une fois le Quinoa Gourmand cuit, égouttez-le et réservez-le au frais.
  • Lorsque les Céréales sont refroidies, ajoutez les fruits et les crevettes.
  • Salez et poivrez puis remettez le taboulé au frais.
  • Avant de servir, décorez avec de la menthe fraîche.

 

Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.