Poêlée de Cereales Gourmandes aux boudins et aux pommes façon Normande

• Dans un poêle faîtes revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
• Ajoutez les carottes coupées en dés.
• Une fois que le tout est bien doré, rajoutez 20 cl de fond de volaille.
• Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes à feu doux (ajoutez de l’eau si besoin).
• Ajoutez, hors du feu, le sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK puis 30cl d’eau chaude.
• Pendant ce temps, faîtes revenir dans une poêle les quartiers de pommes avec un peu de beurre. Une fois caramélisés rajoutez le miel et le calvados.
• Réchauffez dans une casserole bouillante les boudins cocktail.
• Une fois le produit réhydraté, incorporez dans la préparation les boudins cocktail avec les pommes cuites et remettez sur le feu la préparation.

• Servez chaud.

Astuce :

• Vous pouvez servir avec la poêlée, en guise de sauce, une compote de pomme chaude.

Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.