Omelette aux Herbes Sauce aux Morilles

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min.Cuisson : 10 min.
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de ciboulette
- 12 œufs (on compte 3 œufs par personne)
- 20 g de beurre
- 4 cubes de Sauce aux Morilles TIPIAK
- Hachez les fines herbes.
- Cassez les œufs dans un bol, battez-les en omelette.
- Ajoutez les fines herbes, salez, et poivrez.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre (de préférence clarifié) à feu vif et cuisez l’omelette.
- Déposez-la repliée sur une assiette et faites couler de la Sauce aux Morilles TIPIAK préalablement réchauffée au micro-ondes.
- Servez aussitôt.




