Noix de Saint Jacques et ses Céréales Gourmandes cacaotées
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min.Cuisson : 9 min.
- 1 sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK
- 30cl de lait bouillant
- 6 c. à c. de cacao Poulain
- 1 noix de beurre
- 230g de poires fraîches
- 50g de beurre
- 2 c. à s. de sucre en poudre
- 1 citron
Préparation
- Mélangez le lait bouillant au cacao puis versez-y les Céréales Gourmandes TIPIAK. Couvrez et laissez gonfler 9 min.
- Pendant ce temps, découpez les poires en morceaux.
- Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre en poudre puis le jus de citron et laissez cuire quelques minutes.
- Déposez les morceaux de poires dans la poêle afin de les enrober du mélange.
- Faites revenir rapidement (1 min de chaque côté) les noix de Saint Jacques dans une autre poêle avec un peu de matière grasse.
- Ajoutez-y la sauce aux poires puis servez le tout accompagné des Céréales Gourmandes.
Astuce :
- Pour une jolie présentation, vous pouvez déposer des copeaux de chocolat sur les noix de Saint Jacques.
Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.
