Mini cocottes de petit salé au Méli-Mélo Gourmand
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15 min.Cuisson : 15 min.
- 150g de carottes
- 250g de saucisses fumées
- 1 sachet de Méli-Mélo Gourmand TIPIAK
- 180g d’oignon
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Quelques branches de thym
- Sel, poivre
Préparation
- Portez environ 1,5 l d’eau à ébullition.
- Pendant ce temps, découpez les carottes en petits dés et les saucisses en rondelles.
- Une fois l’eau à ébullition, plongez-y les carottes et les saucisses pour environ 8 min.
- Préparez le Méli-Mélo Gourmand TIPIAK comme indiqué sur le paquet.
- Emincez l’oignon et faites-le revenir à l’huile d’olive dans une poêle.
- Mélangez ensemble les oignons, le Méli-Mélo Gourmand TIPIAK , les carottes, le thym et les saucisses ; répartissez la préparation dans des mini cocottes et faites cuire environ 7 à 8 min à feu doux.
- Servez bien chaud.
Astuce :
- En remplacement ou en complément des saucisses fumées, vous pouvez utiliser de l’échine, du travers de porc ou bien de la palette.
Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.
